„Warum und wie bin ich ein Hirte geworden? Durch Berufung … durch die Liebe zu meinem Berg, durch Vererbung … und vielleicht, weil ich am Tag des Heiligen Michael, dem Schutzpatron der Hirten, geboren wurde“ Émile BERNARD, Ma vie de berger du Ventoux (Mein Leben als Hirte auf dem Ventoux)